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Giouvetsi: Schmorfleisch mit Kritharaki aus dem Ofen | Rezept | Griechisches essen, Rezepte, Tajine rezepte
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reise-zikaden.de

Giouvetsi: Schmorfleisch mit Kritharaki aus dem Ofen

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· 3hr 0min
Für Giouvetsi werden Fleischstücke mit Tomaten, Gemüse, Zimt, Kumin und Lorbeer geschmort. Anschließend kommen Kritharaki-Nudeln dazu und alles wird im Ofen gebacken. Traditionell werden in Griechenland kleine Tontöpfe verwendet, in denen portionsweise serviert wird. #rezept #griechenland #greek #griechische #rezepte #giouvetsi #gouvetsi #schmorfleisch #kitharaki #Juvetsi #Yuvetsi #Youvetsi #orzo #pasta #schmoren #backofen
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Reise-Zikaden · Reiseblog · Geschichte & Kultur

Ingredients

Ingredients
• rindfleisch, tomaten, zwiebeln, knoblauch, rotwein, möhren, lauch, lorbeer, zimt, kreuzkümmel, olivenöl

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