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„Ich bin dann mal beim Horst!“, „Wo?“, „Tante Horst!“, „Tante wer?!“           Tante Horst ist eine wirklich gelungene Kneipe in Berlin Kreuzberg, die sich auf Likör spezialisiert hat. Die Idee war und ist eine, nicht auf Gewinnmaximierung ausgerichtete Kollektivkneipe zu verwirklichen. Kollektiv bedeutet gemeinsame Entscheidungen im Konsens über alles, was hier im Laden passiert, eine kollektive Organisation aller Aufgaben und eine gemeinsame Verantwortung.

„Ich bin dann mal beim Horst!“, „Wo?“, „Tante Horst!“, „Tante wer?!“ Tante Horst ist eine wirklich gelungene Kneipe in Berlin Kreuzberg, die sich auf Likör spezialisiert hat. Die Idee war und ist eine, nicht auf Gewinnmaximierung ausgerichtete Kollektivkneipe zu verwirklichen. Kollektiv bedeutet gemeinsame Entscheidungen im Konsens über alles, was hier im Laden passiert, eine kollektive Organisation aller Aufgaben und eine gemeinsame Verantwortung.

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Um es gleich vorweg zu schicken, ich bin überhaupt kein Kaffeetrinker,  aber der Duft ist verführerisch.Letztendlich entscheide ich mich dann doch für einen grünen Tee oder einen leckeren Ka…

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