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Rezept Low Carb Knödel Teig: 250g Quark 20%, 1Ei, 1EL Butter, Prise Salz, 1EL Kokosmehl. Anstelle des Pfeilwurzelmehls außerdem je 1EL Flohsamenschalen, Xucker, Mandelmehl & Kokosmehl. Knödel 7-10min köcheln lassen.

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Vanillekipferl gehören auf den Plätzchenteller, wie die Geschenke unter den Baum. Anders als Omas Klassiker sind diese Low-Carb-Kekse ganz leicht.

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Käse durch irgendwas ersetzen, evtl ein zusätzliches ei und hefeflocken; evtl dann auch mehr würzen

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Nicht nur zur Teatime ein Genuss! Diese kohlenhydratarmen Limetten-Mandel-Kekse sind so gut, dass du sie am liebsten den ganzen Tag über genießen möchtest.

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Rezeptideen für ein Low carb Abendessen: http://www.bildderfrau.de/rezepte/abendessen-ohne-kohlenhydrate-d60288.html  #lowcarb

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Low Carb Brownie       100g gemahlene Mandeln     40g Kokosfett (oder Butter)     2 Eier     40g Kakao     0,5 TL Backpulver     Etwas Stevia (oder Xucker)     Etwas Vanillearoma     ganze Nüsse (wenn du magst ;))

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Schmeckt sogar Kindern: Zucchinipuffer im Backofen gemacht,...ohne die ganze Fettspritzerei :)

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Schnelle aber richtig leckere low carb Hüttenkäsetaler! #lowcarb #abnehmen #glutenfrei www.lowcarbkoestlichkeiten.de

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Experimente aus meiner Küche: Spekulatius-Beeren-Tiramisu

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