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Vegetarische Burger & mehr

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Armer Ritter mal anders. Und zwar in herzhaftem Gewand. Im Mittelpunkt: frischer Rucola, zarter Mozzarella und eingelegte Paprika.

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Süßkartoffel-Zucchini Rösti mit Kräuterdip

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Diese Burger sind leicht, machen satt und lassen sich im Handumdrehen zubereiten - Zucchini und Kichererbsen sei Dank.

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Von den fleischlosen Frikadellen stibitzt man sich gern eine aus der Pfanne. Petersilie, Knoblauch und Oregano sorgen für die nötige Würze.

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Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl mit Mangoldgemüse - smarter - Zeit: 30 Min. | eatsmarter.de

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Quinoa-Burger mit Mozzarellafüllung | www.lavita.de

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Quinoa Feta Spinat Bratlinge

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Quinoa-Burger mit Mozzarellafüllung

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