Bisher haben wir Apfeltaschen meist mit Hefeteig gemacht. Also wurde es mal Zeit für einen anderen Teig :)Ich kann nur sagen: "der Versuch hat sich gelohnt" :) Zutaten Teig: 600 g Mehl 300 g Quark 200 g Zucker 1/2 Pck. Backpulver 110 ml Milch 90 ml Öl Füllung: 700 g Äpfel, wir: Champagner-Renette *) 1/2…
