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Rote Bete und Kohlrabi mit "Vene Cress"

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Roasted carrots with honey, sage and garlic - Cannelle et Vanille

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Pochiertes Ei, Brotstreusel und Vene Cress. Vene Cress verfügt über ein sehr dekoratives Aussehen und einen überraschenden Geschmack. Das kleine grüne Blatt mit feinen roten Adern ergänzt die attraktive Aufmachung der Speisen auf dem Teller. Der leicht säuerliche Geschmack bietet gute Möglichkeiten für die vielseitige Verwendung dieser Kresse

Pochiertes Ei, Brotstreusel und Vene Cress. Vene Cress verfügt über ein sehr dekoratives Aussehen und einen überraschenden Geschmack. Das kleine grüne Blatt mit feinen roten Adern ergänzt die attraktive Aufmachung der Speisen auf dem Teller. Der leicht säuerliche Geschmack bietet gute Möglichkeiten für die vielseitige Verwendung dieser Kresse

Bresc Garlic puree – pumpkin – tarragon – yoghurt – goat cheese

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Vollkorn-Flammkuchen mit Rucola und Räucherlachs - coral and mauve

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Salad Pea met groene aspergetips, ansjovisboter en oude geitenkaas - Gastronomixs

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Weiße Bohnen mit Tomaten und Salbei

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via Menno Post (bij Ron Blaauw)

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fischbrötchen deluxe mit rotbarsch, grüner sauce und kresse

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Salade kreeft à la caprese - Menno Post - Gastronomixs

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