Manchmal sind es die einfachen Dinge im Leben, die uns am meisten Freude bereiten – und genau das gilt auch für die Küche. Ein Gericht, das mit wenigen Zutaten auskommt und dennoch voller Geschmack steckt, ist genau das Richtige, um einen langen Tag ausklingen zu lassen. Heute möchte ich euch mein Rezept für Bratkartoffeln mit Rote Beete und Ei vorstellen – eine Kombination, die sowohl den Gaumen als auch das Auge erfreut.
