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Schokoladig und fudgy: Belgische Brownie-Waffeln

Ein wahr gewordener Schokoladentraum: Außen knusprig und innen herrlich fudgy. Warm mit einer Kugel Vanilleeis serviert - zum Dahinschmelzen!

Schokoladen-Käsekuchen ohne Backen

Mmmhh... ein Schokoladentraum. Cremig, nicht zu süß und mit knusprigem Keksboden. Und du musst du nicht mal den Ofen dafür anschmeißen.

Knusprige Ofen-Pommes

Goldbraune Pommes müssen nicht immer aus der Fritteuse kommen. Die salzigen Kartoffelstifte lassen sich auch ganz einfach im Ofen zu krossen Fritten backen.

Kassler Burger mit Malzbier-Zwiebeln und Pflaumen-Senf-Mayo

Auch aus regionalen Zutaten kann man unglaublich leckere Burger zubereiten. Wie wäre es mit Kassler, Zwiebeln, Blauschimmelkäse und Feldsalat?

Zitronenrolle mit Lemon Curd

Die Zitronenrolle mit selbstgemachtem Lemon Curd ist die perfekte süße Sünde für sonnige Nachmittage. Gekühlt ist sie außerdem eine leckere Erfrischung.

Schneller Rosenkohlsalat mit Orangendressing und Bacon

Fruchtig und würzig kommt dieser luftig-lockere Salat daher: Knusprige Mandeln und würziger Bacon tummeln sich auf einem Bett aus feinen Rosenkohlstreifen.

Schnelle Pita-Pizza mit Avocado und Spiegelei

Pizza auf die Schnelle geht ganz einfach: Ohne Käse, dafür mit Pitabrot, frischer Avocado und einem perfekt gebratenen Spiegelei aus der Pfanne.

Schneller Pizzateig ohne Hefe

Manchmal muss es lecker sein UND schnell gehen. Wie gut, dass dieser Pizzateig ganz ohne Hefe auskommt und daher ruckzuck vorbereitet ist.