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Eine besondere Spezialität ist dieser Champagner: 90 % Pinot Noir verleihen ihm Fülle und Körper, 10 % Chardonnay Frucht und Leichtigkeit. Er unterscheidet sich von anderen Rosé-Champagnern durch seine Bereitung. Statt weißen Champagner einzufärben, wird dieser direkt als Rosé gekeltert. Dadurch entsteht ein delikater, ausgewogener Champagner mit seidigem Aroma und einem Duft nach Johannis- und Himbeeren. Alkoholgehalt: 12% vol.

Ein Jahrgangs-Champagner wie dieser stammt ausschließlich aus dem Traubengut eines einzelnen Weinjahres. Nur alle drei bis vier Jahre sind die Voraussetzungen dafür gegeben. Trocken und charaktervoll besitzt er eine größere Dimension. Er erträgt auch eine gewisse Patina. Der ideale Genuss für besondere Anlässe! Alkohol: 12% vol.

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