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Mango Kokos Pannacotta / Glas Dessert
Dieses Glasdessert ist eine fruchtig exotische Variante des klassischen Panna Cottas. Ich habe die Creme mit Kokos verfeinert und mit einer Füllung aus Mango und Passionsfrucht kombiniert. Die Nachspeise lässt sich super vorbereiten und mitnehmen, so ist sie perfekt für Partys und ein Kuchenbuffet geeignet. Statt Passionsfrüchten könnt ihr auch Maracujas oder andere exotische Früchte verwenden. Nach Belieben könnt ihr einen Teil der Milch in der Creme mit Kokoslikör ersetzen.
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