Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen

Sieh dir diese und weitere Ideen an!

Frl. Moonstruck kocht!: Roggenbrot mit selbstangesetztem Sauerteig

Frl. Moonstruck kocht!: Roggenbrot mit selbstangesetztem Sauerteig

Fräulein M. kocht!: Roggenbrot mit selbstangesetztem Sauerteig

Sonntagsbrötchen backen leicht gemacht. Wir haben das Rezept für die Sonntagsbrötchen, welches auf jeden Fall gelingt. Dein-Brot-backen.de

von Plötzblog - Selbst gutes Brot backen

Haferflocken-Pizza und Haferflockenbrot

Klingt seltsam, schmeckt aber sehr gut. Für einen halbspontanen Pizzaabend wollte ich einen ebenso halbspontanen Pizzateig ansetzen. Das Töchterchen auf den Tisch neben eine Schale mit Haferflocken gesetzt, kurz auf Mehlsuche gegangen und bei meiner Rückkehr lagen schon die Haferflocken in der Teigschüssel. Was soll’s dachte ich, dann muss das Töchterchen eben auch die Pizza Weiterlesen...

Es funktioniert! Roggenbrot mit selbstangesetztem Sauerteig; erstes Monat ohne auch nur ein Brot zu kaufen: check

Grundlagen der Sauerteig-Bäckerei. Vom Ansetzen und Pflegen des Sauerteigs, über Ausstattung bis hin zu ersten Rezepten.

von Plötzblog - Selbst gutes Brot backen

Dinkelbrötchen über Nacht

Dinkelmischbrötchen über Nacht

SAUERTEIG SELBER MACHEN IN 4 SCHRITTEN | #BroteSelberBacken

von Plötzblog - Selbst gutes Brot backen

Reines Dinkelbrot

Reines Dinkelbrot - Plötzblog ***** sehr sehr lecker! 3 Tage vorher Teig ansetzen.