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Start Weihnachtsguetzli-Produktion 2007

Zitronencookies

Weihnachtsguetzli 2012 - Baumnussknusperli

Kokos-Dattel-Bällchen aus nur 2 Zutaten (ohne Backen!)

Datteln sind voller Nährstoffe, kurbeln die Verdauung an und halten den Cholesterinspiegel niedrig.

Kokosnuss-Buttermilch.Kuchen, sieht so lecker aus. Ich habe Euch mal die Zutaten übersetzt. Die Machart ist ja irgendwie immer die gleiche. Ist eine sog. Tassenkuchen: 1 1/2 Tassen Koskosraspeln 2 Tassen Mehl 1 1/2 Tl Backpulver 1 Prise Salz 3/4 Tasse Butter, zimmerwarm 1 Tasse Zucker (vielleicht etwas mehr, da die Kokosraspeln im Rezept eigentlich gesüsst sind) 1 Beutel Vanillezucker 3 Eier 1 Tasse plus 2 El Buttermilch 1 Tasse Puderzucker

So, jetzt habe ich genug von der Weihnachtsbäckerei. Es sind geworden, die alt bekannten: Mailänderli Haselnussmakrönli Mandelmakrönli mit Bittermandelaroma Walnussmakrönli Spitzbuebe Zimtsterne Vanillekipferl (etwas anders ;-)) Dieses Jahr neu: Chräbeli...

Orange Chocolate Chunk Quick Bread

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Amaretti

Zu meinen Lieblingsguetzli gehören Amaretti. Idealerweise sollten sie hart mit feuchtweichem Kern sein. So wirklich habe ich das noch nie hingekriegt. Wie gut, dass ich italienische Blogfreunde habe. Cinzia hat mir nach Nachfrage sofort ihr Lieblings-Amaretti-Rezept...

Start Weihnachtsguetzli-Produktion 2007

Endlich ist es auch im Hause zorra soweit. Die ersten Weihnachtsguetzli sind gebacken. Die klassichen Mailänderli und Haselnussmakrönli* sind es bis jetzt geworden. Jedoch habe ich auch diesmal wieder eine...

Donut Cookie DIY // How to Bake and Decorate Donut Cookies! - Keiko Lynn

Kürbispesto

KürbisPesto - Zutaten 250 g Hokkaidokürbis (bereits geputzt), 40 g Kürbiskerne, 2 confierte Knoblauchzehen, 100 ml Rapsöl, 6 EL Kürbiskernöl, 30 g Nordländer (alternativ Parmesan), Salz und Pfeffer.