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Ostermenü Rezepte: Das Beste zum Feste

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Chips, wer mag sie nicht ?  Doch in Fertigchips stecken oft Geschmacksverstärker und künstliche Aromen.  Also mache ich sie einfach selber...

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Damit man die Rolle schneiden kann, wird sie tiefgekühlt, geniessen sollte man sie aber zimmerwarm, nur so entfaltet sich das feine Aroma.

Gefülltes Lachs-Avocado-Carpaccio

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