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Ofengemüse mit neuen Kartoffeln, Feta und frischen Kräutern in der Rösle Grillpfanne

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Haferflocken-Eiweiß-Bomben. Ein sehr leckerer, nährstoffreicher und äußerst gesunder Snack für zwischendurch. Auch für Sportler bestens geeignet!

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{Reklame} Selbst gebackenes Dinkel-Vollkornbrot mit Pistazien-„Pestomole“ und Sprossen

Dinkelvollkornbrot mit Pistazien-"Pesto-mole" und Sprossen

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Heute geht’s los mit gesunden Sachen. Gemüsepuffer wollte ich schon ewig mal wieder machen und hab heute eine gesunde Variante für euch. Vegan ist es nicht, aber wer auf Low Carb isst, für den sollte es passen.  Das Ganze ergibt zwei Portionen und hat pro Portion etwa 400 Kalorien. Dank meiner App, in die ich […]

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Gefüllte Süßkartoffel mit Gemüse

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Mediterranes Ofengemüse, ein schmackhaftes Rezept aus der Kategorie Gemüse. Bewertungen: 189. Durchschnitt: Ø 4,5.

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gefuellte aubergine

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Gemischter italienischer Salat

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So richtig neu ist Clean Eating nicht. Der Begriff vielleicht – ja. Aber den Trend auf industriell hergestellte Lebensmittel zu verzichten, den gibt es schon lange. Eigentlich schon (fast) immer. Meine Oma kocht ihre Tomatensauce zum Beispiel seit jeher aus Tomaten, Olivenöl, Pfeffer und Salz. Und nicht mit Hilfe von Pulvern aus der Tüte oder Fertigmischungen. Übersetzt bedeutet Clean Eating also nichts weiter als auf industriell hergestellte Lebensmittel weitestgehend zu verzichten und…

Clean Baking Basics: Alles, was du wissen musst!

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Wenn man für eine Webseite zum Thema Essen arbeitet, dann ist einer der großen Vorteile, dass wir so nah an unseren Lesern dran sind. Auf Facebook schreibt ihr „Koche das zum Abendessen!“ und „Das sieht so lecker aus!“ – und ihr sagt auch immer, wenn ich etwas zubereitet habe, das überhaupt nicht gut

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