• 1 Glas Sauerkirschen (350 g Abtropfgewicht)
• 100 g Schokolade, halbbitter (65 % Kakaoanteil)
• 250 g weiche Butter (oder Margarine)
• 150 g Diamant Feinster Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 10 g echter Kakao (gesiebt)
• 1 EL Diamant Feinster Zucker
• 200 g Zartbitter-Kuvertüre