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Für den Biskuitboden: 3 Ei(er) 1 EL Wasser 75 g Zucker 1 Vanillezucker 50 g Mehl 50 g Speisestärke 2 TL Backpulver Für die Creme: 300 g Quark, Magerstufe 200 g Mascarpone 125 ml Bailey's Irish Cream (Whiskey-Sahne-Likör) 50 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Schlagsahne und 100 g San Apart (Gelatine- Ersatzmittel) Zum Verzieren: 250 g Schlagsahne oder Cremefine zum Schlagen Kakaopulver Schokostreusel oder Schokochips

Mokka - Sahne - Torte (Rezept mit Bild) von nasch_katze | Chefkoch.de

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