Kokos Blumenkohl Curry mit Kichererbsen | Vegan
Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
a bowl filled with rice and chicken curry next to tortilla wraps on a table
1
byanjushka.com

Kokos Blumenkohl Curry mit Kichererbsen | Vegan | byanjushka

6 ratings
· 55min · 3 servings
Leckeres Kokos Blumenkohl Curry mit Kichererbsen. Das vegane Curry ist schnell und einfach gemacht und schmeckt am besten zu Reis oder frischem Fladenbrot!
byanjushka
byanjushka |Einfache vegane Rezepte & vegan backen

Ingredients

Ingredients
• 2 EL Öl (zum Braten)
• 1 Zwiebel (klein gehackt)
• 2 Knoblauchzehen (klein gehackt)
• 1 Stück Ingwer (klein gehackt)
• 300 g Möhren (grob gewürfelt)
• 1/2 EL rote Currypaste (oder mehr nach Geschmack)
• 2 EL Tomatenmark
• 1 Dose Kokosmilch ((400ml))
• 250 ml Gemüsebrühe
• 250 ml passierte Tomaten ((oder gehackte Tomaten))
• 1 TL Garam Masala Gewürzmischung
• 2 EL Ahornsirup
• 1/2 Blumenkohl, in Röschen geteilt ((ca. 500g))
• 1 Dose gekochte Kichererbsen ((265g Abtropfgewicht))
• 240 g Reis
• Fladenbrot
• gerösterer Sesam
• frische Kräuter

Comments