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Luftiges Hefegebäck (Heft: Januar 2015) Foto © Maike Jessen für ARD Buffet Magazin

Luftiges Hefegebäck (Heft: Januar 2015) Foto © Maike Jessen für ARD Buffet Magazin

Irish Stew Foto © Maike Jessen für ARD Buffet Magazin

Irish Stew Foto © Maike Jessen für ARD Buffet Magazin

Lachs vom Blech - perfekt für Besuch

Lachs vom Blech - perfekt für Besuch

Hähnchensalat California-Style Foto © Maike Jessen für ARD Buffet Magazin

Hähnchensalat California-Style Foto © Maike Jessen für ARD Buffet Magazin

Wer Hugo mag, wird diese Hugo-Torte lieben. Ein crunchiger Boden und eine feine Creme, verfeinert mit Holunderblüten und Prosecco - das sommerliche Rezept.

Wer Hugo mag, wird diese Hugo-Torte lieben. Ein crunchiger Boden und eine feine Creme, verfeinert mit Holunderblüten und Prosecco - das sommerliche Rezept.

Erbseneintopf Foto © Maike Jessen für ARD Buffet Magazin

Erbseneintopf Foto © Maike Jessen für ARD Buffet Magazin

Ich habe einige Zeit mit mir gehadert, ob ich diesen Post veröffentlichen oder doch für mich behalten soll. Denn das Backen und auch das Schreiben waren mit einigen melancholischen Momenten verbunden. Heute habe ich für Euch furchtbar leckere Esterhazyschnitten. Das Rezept dazu habe ich aus dem Buch "süße Träume aus Österreichs Backstuben". Dieses Buch habe…

Ich habe einige Zeit mit mir gehadert, ob ich diesen Post veröffentlichen oder doch für mich behalten soll. Denn das Backen und auch das Schreiben waren mit einigen melancholischen Momenten verbunden. Heute habe ich für Euch furchtbar leckere Esterhazyschnitten. Das Rezept dazu habe ich aus dem Buch "süße Träume aus Österreichs Backstuben". Dieses Buch habe…

Upside-down-Cupcakes Foto © Maike Jessen für ARD Buffet Magazin

Upside-down-Cupcakes Foto © Maike Jessen für ARD Buffet Magazin

Toffifee Torte für den Biskuitboden: 5 Eier 120g Zucker 170g Mehl 1 Messerspitze Backpulver 1 Prise Salz 1 El Kakao für das Frosting und die Deko: 100g weiche Butter 100g Puderzucker, gesiebt 2-3 El Kakao, gesiebt 120g Doppelrahmfrischkäse 1 Packung Toffifee, gehackt 1 Packung Toffifee, ganz gelassen 50g gehobelte Haselnüsse, geröstet Karamellsoße Schokosoße

Toffifee Torte für den Biskuitboden: 5 Eier 120g Zucker 170g Mehl 1 Messerspitze Backpulver 1 Prise Salz 1 El Kakao für das Frosting und die Deko: 100g weiche Butter 100g Puderzucker, gesiebt 2-3 El Kakao, gesiebt 120g Doppelrahmfrischkäse 1 Packung Toffifee, gehackt 1 Packung Toffifee, ganz gelassen 50g gehobelte Haselnüsse, geröstet Karamellsoße Schokosoße

Selleriesuppe Foto © Maike Jessen für ARD Buffet Magazin

Selleriesuppe Foto © Maike Jessen für ARD Buffet Magazin

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