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Erdbeer Torte

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Ich war die ganze Nacht auf..

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Erdbeertorte mit Mascarpone, Magerquark und Sahne, erfrischend durch Limonensaft und Zitrone. Die Böden stammen aus einem Rezept einer schwedischen Mandeltorte. sie sind luftig leicht und fast hauchdünn, ganz ohne Mehl, nur Mandeln. Eiklar und Zucker. Gehaltvoll wird die Torte nicht nur durch 1 Kilo Erdbeeren, sondern auch durch die Kombination von Mascarpone, Magerquark und Sahne. (Ihr dürft meine Bilder/Pins gerne teilen/pinnen. Ich würde mich geehrt fühlen)

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Rhabarber kuchen

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