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Erkunde Nur Frische, Frische Tomaten und noch mehr!

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca - Superschnell und superlecker - Spaghetti alla puttanesca ist ein original italienisches Nudelrezpt mit lange haltbaren eingelegten Zutaten. Nur frische Tomaten braucht man noch.

Weintraubenbrot

Weintraubenbrot - Genau richtig im Herbst wenn es frische Weintrauben gibt ist dieses fruchtige Brot. Passt sehr gut zur Jause mit Käse und Weintrauben.

Mispel Likör

Mispel Likör - Mit nahezu allen Obstarten kann man Likör ansetzen. Im November gab es noch zwei Obstsorten, die frisch im Garten (oder beim Spazierengehen) zu ernten sind.

Apfel Zwiebel Kürbiskern Aufstrich

Apfel Kürbiskern Aufstrich - Herbst und frische Äpfel – und weil ich süß nicht sooo gerne mag, gibts wieder mal etwas deftigeres. Ganz steirisch wird der Aufstrich durch die Kürbiskerne.

Essbare Blüten

Blüten auf und in Speisen sehen toll aus und schmecken auch. Immer ein wenig so wie die Pflanze selbst, nur etwas milder. Frische Blüten gibt es fast das ganze Jahr und je nach Region können wir Mitte/Ende Februar auf die Suche gehen.

Schokolade Cookies

Schokolade Cookies - Cookies sind wie ein Mischung aus Keksen und Kucken, vielseitig und passen auf jede Feier. Sie bleiben länger frisch, so kann man sie immer zuhause haben.

Salat schmeckt erfrischend und man hat das Gefühl seinem Körper etwas Gutes zu tun. Frisch und voller Vitamine&Co soll er sein.

Ich verwende Essig gerne pur und für einen bestimmten Geschmack kommen frische Kräuter, Zitrone oder ähnliches zum Gericht dazu. Meine Tochter hat mir letztes Jahr einen Himbeeressig ‘überlassen’. Nach einigen Salaten bin ich begeistert von der fruchtigen Variante und versuche es nun mit Hollunderblüten Essig.

Broccoli Alfredo Tortellini

Broccoli Alfredo Tortellini ~ Cheese tortellini and broccoli florets are drowned in the creamiest, dreamiest Parmesan cheese sauce with a touch of garlic and parsley.

Baked potato stuffed with bacon by Jamie Oliver