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Himbeer-Schoko-Torte | Rezept | Kuchen und torten rezepte, Kuchen und torten, Schoko himbeer torte

a piece of cake with chocolate and raspberries on it sitting on a plate

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elinasrezeptewelt.de

Himbeer-Schoko-Torte

1hr 0min · 16 servings

Zarte Himbeer-Schoko-Torte mit Mascarpone und Sahne

elinasrezeptewelt

ELINAs Rezeptewelt

Ingredients

Ingredients

• 4 Eier

• 175 g Zucker

• 1 Pck. Vanillezucker

• 80 g Weizenmehl (Typ 405)

• 80 g Speisestärke (Maisstärke)

• 25 g Backkakao

• 2 TL Backpulver

• 2 EL Himbeermarmelade (passiert, ohne Stückchen)

• 1½ EL Wasser

• 300 g Himbeeren (tiefgekühlte, aufgetaut)

• 500 ml Schlagsahne

• 130 g Puderzucker

• 3 Pck. Sahnefest

• 300 g Mascarpone

• 250 g Himbeeren (frisch)

• 30 g Raspelschokolade (zartbitter)

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