• 200g g Möhren, in Scheiben
• 400 g Zucchini, in Scheiben
• 200 g weiteres Gemüse nach Belieben
• 150 g gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken
• 200-300 g Zwiebeln, halbiert
• 100 g Tomaten, geviertelt
• Gewürze, 1,5 EL Curry; 0,5 TL Kurkuma; 1 TL Zucker; 1 TL Kreuzkümmel, 1 TL Anis, 1 TL Kardamom, Pfeffer