Thai-Curry mit Reis und Gemüse | Rezept | Rezepte, Thermomix rezepte, Curryreis
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thermomiia pan - receipt is displayed on a plate with rice and vegetables
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rezeptwelt.de

Thai-Curry mit Reis und Gemüse

90 ratings
· 45min · 6 servings
Thai-Curry mit Reis und Gemüse von mllefux. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.
Birgit Messner
Birgit Messner

Ingredients

Ingredients
• 1200 g Wasser
• 2 TL Salz
• 300 g Reis
• 200g g Möhren, in Scheiben
• 400 g Zucchini, in Scheiben
• 200 g weiteres Gemüse nach Belieben
• 150 g gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken
• 30-40 g Olivenöl
• 200-300 g Zwiebeln, halbiert
• 2-3 Knoblauchzehen
• 100 g Tomaten, geviertelt
• etwas Koriander
• 100 g Wasser
• 200 g Kokosmilch
• Gewürze, 1,5 EL Curry; 0,5 TL Kurkuma; 1 TL Zucker; 1 TL Kreuzkümmel, 1 TL Anis, 1 TL Kardamom, Pfeffer

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