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Nudeln aus Gemüse | Zucchini Spaghetti mit Tomaten und Halloumi by Frisch Verliebt

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Nachdem ich etwas ratlos vor den drei geschenkten Rote Beete Knollen stand (ich mag Rote Beete partout nicht) hab ich das mal ausprobiert... Mit Guacamole, selbstgemachtem Chilli-Ketchup und Röstzwiebeln als Burger: der Hammer! Ich liiiiiebe Rote Beete! (Ich hab allerdings Rote Beete und Kichererbsen püriert, Zwiebelwürfel und vorgegarten Quinoa und Getreidekörner untergemischt - und auf Karotten und Grünkohl verzichtet)

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Gebackene Rote Bete mit Apfel-Karamell-Sauce | Kalorien: 142 Kcal - Zeit: 35 Min. | http://eatsmarter.de/rezepte/gebackene-rote-bete

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