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Kalte Rote-Bete-Suppe

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Roasted Pumpkin, Kale & Couscous Salad

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Coupez 4 bonnes courgettes en deux dans le sens de la longueur. Enduisez chaque morceau d’huile d’olive et ajoutez un peu de fleur de sel. Déposez les morceaux sur une feuille de papier sulfurisé et glissez-les dans le four préchauffé à 200° pendant une vingtaine de minutes. Mixez-les ensuite avec le jus d’un citron, deux gousses d’ail, deux cuillères à soupe de purée de sésame et du poivre. Servez ce dip encore tiède avec quelques pignons de pain sur le dessus.

Coupez 4 bonnes courgettes en deux dans le sens de la longueur. Enduisez chaque morceau d’huile d’olive et ajoutez un peu de fleur de sel. Déposez les morceaux sur une feuille de papier sulfurisé et glissez-les dans le four préchauffé à 200° pendant une vingtaine de minutes. Mixez-les ensuite avec le jus d’un citron, deux gousses d’ail, deux cuillères à soupe de purée de sésame et du poivre. Servez ce dip encore tiède avec quelques pignons de pain sur le dessus.

Elle verse des oeufs dans un gaufrier et le résultat est absolument fantastique!

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Roasted Red Pepper, Basil and Mozzarella Stuffed Chicken

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Zucchinisalat mit Cashewkernen und Parmesan

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Low Carb Cheesy Broccoli Bites - Yummy and healthy too!  EasyPeasyHealthyRecipes.com

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Transglobal Pan Party - Vegetarische und vegane Rezepte aus aller Welt und Reiseberichte

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Avocado-Mango-Mozarella-Salat aus: 100 ml Orangensaft evtl. etwas rote Chilischote in feinen Ringen oder Chilipulver 3 EL gutes Olivenöl 1 EL Honig (vorzugsweise Akazienhonig) 125 g Büffelmozzarella 1 große reife Mango ½ Bund Rucola 30 g Pinienkerne Saft von 1 Limette 1 reife Avocado Salz Pfeffer

Avocado-Mango-Mozarella-Salat aus: 100 ml Orangensaft evtl. etwas rote Chilischote in feinen Ringen oder Chilipulver 3 EL gutes Olivenöl 1 EL Honig (vorzugsweise Akazienhonig) 125 g Büffelmozzarella 1 große reife Mango ½ Bund Rucola 30 g Pinienkerne Saft von 1 Limette 1 reife Avocado Salz Pfeffer

Spätzle-Chicken-Pfanne (6)

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