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Süßkartoffel Burger Buns - die etwas anderen Hamburgerbrötchen - BBQPit.de - Grillrezepte, Tipps & Tricks, alles über Barbecue | Rezept | Süßkartoffel burger, Hamburgerbrötchen, Hamburger brötchen
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Süßkartoffel Burger Buns - die etwas anderen Hamburgerbrötchen - BBQPit.de - Grillrezepte, Tipps & Tricks, alles über Barbecue

1 rating
· 2hr 35min · 12 servings
Süßkartoffel Burger Buns! Ja, ihr habt richtig gelesen: Aus Süßkartoffeln kann man wirklich hervorragende Burgerbrötchen backen!
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BBQPit

Ingredients

Ingredients
• 500 g Mehl (Typ 550)
• 2 Süßkartoffeln ((groß) / 250 g Süßkartoffelpüree)
• 100 ml Wasser ((lauwarm))
• 50 ml Milch
• 1 Ei
• 35 g Honig
• 40 g Butter
• 5 g Salz
• 42 g Hefe ((1 Würfel frische Hefe))
• Salz
• Zimt
• Muskatnuss ((frisch gerieben))
• 1 Ei
• 2 EL Wasser
• 2 EL Milch
• schwarzer Sesam ((alternativ Schwarzkümmel))

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