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Schoko-Schnee-Kugeln
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Schokoladenkekse in Puderzucker gewälzt. Sie sind weich, schnell hergestellt und schmecken super schokoladig. Die Kekse werden vor dem Backen in Puderzucker gewälzt. Beim Backen geht der Teig auf und die Kekse sehen dadurch rustikal aus.
Ingredients
Ingredients
• 100 g Zartbitterschokolade (oder Kuvertüre)
• 50 g Butter
• 50 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Eigelb
• 100 g Weizenmehl
• 1 EL Kakao
• ¼ TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 TL gemahlener Zimt
• ca. 60 g Puderzucker zum Wälzen