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Wer am Sonntag Morgen vor einer zugemüllten Küche steht, in der noch die Spuren des Vorabend sichtbar sind, hat höchstwahrscheinlich auch kein sauberes Besteck - geschweige denn Teller - parat. Da wird das mit dem Frühstück schwierig. Dann greift lieber zu

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Der softeste und zarteste Hefezopf-Teig ever (Slava.com.de)

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von springlane.de

Fixes Frühstück: So mixt du dir ein Original Bircher Müsli

Da gab es plötzlich kein Käsebrot mehr, sondern Bircher Müsli zum Frühstück. Es ist schon komisch. Da fahre ich all die Jahre in die Schweiz und bin bislang noch nicht in den Genuss von Bircher Müsli gekommen. Eine Schande eigentlich! Umso schöner also, dass ich jetzt auf den Frühstücksbrei gestoßen bin. Und ihn dank meiner Freundin Marie auch zu Hause nachmachen kann. Denn sie hat mir das Geheimrezept für den Schweizer Klassiker verraten. Woher sie das hat? Von einer Cafébesitzerin.

Schweinefilet mit Ahornsirupglasur Dieses Schweinefilet ist ein kleines Festessen. Es schmeckt süss und würzig und hat eine leicht klebrige, verführerische Glasur. (Bild über: eclecticrecipes) Vermischen Sie 1 dl Ahornsirup mit 3 EL Dijonsenf, 2 EL Sojasauce, einer Prise Zimt, Salz und Pfeffer. Bestreichen Sie ein Schweinefilet mit der Glasur, und lassen Sie es über Nacht ruhen. Braten Sie es in einer Bratpfanne rundum kurz an und geben es dann für ca. 30 Minuten in den auf 160 Grad…

von Kuechenchaotin

Rote Bete aus dem Ofen - mehr Aroma geht nicht!

Rote Bete aus dem Ofen schmecken herrlich aromatisch - wer das einmal probiert hat, wird sie nie wieder anders zubereiten! Einfach und schnell - und so gut!