Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen

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von Springlane

Veggie-Kohlrabi-Schnitzel mit cremigem Gurkensalat

Kohlrabischeiben würzen, dann in Mehl, Ei und Semmelbröseln wenden. Dazu knackige Gurke mit Crème fraîche und Dill - fertig ist die Veggie-Schlemmerei.

von Kochkarussell

Schnelle Curry Kokos Suppe

Schnelle Curry Kokos Suppe. Für dieses einfache Rezept kannst du jedes Geümse verwenden. Cremig, würzig und verdammt gut. Vegan - kochkarussell.com

von springlane.de

Vegane Kroketten

Diese veganen Kroketten aus dem Backofen kommen ganz ohne Kuhmilch und Ei als Bindung aus, werden aber dafür genauso lecker und kross wie die klassischen.

von BuzzFeed

30 leckere vegane Gerichte, die Du in nur 30 Minuten kochen kannst

Vegane Käse-Nudeln mit Erbsen und Grünkohl

von Springlane

Vegane Spätzle: Schwäbischer Klassiker ohne Ei und Milch

Schwäbische Nudelbeilage ohne Ei und Milch: Spätzle werden mit Öl statt Ei und Sprudelwasser statt Milch zur Alternative für vegane Nudelliebhaber.

von lecker.de

Sauce hollandaise vegan - so einfach geht's

Zwei Varianten für Sauce hollandaise vegan: einmal mit Mehlschwitze, einmal mit Seidentofu. So geht's Schritt für Schritt!

von Springlane

Veganes Dessert: Lebkuchenmousse mit Glühweinkirschen

Wenn sich fruchtige Glühweinkirschen zu cremigem Lebkuchenmousse gesellen, dürfen sich Veganer über ein himmlisches Weihnachtsdessert freuen.

von Springlane

Vegane Dumplings

Diese Teigtaschen kommen ohne tierische Produkte aus. Die saftige Gemüsefüllung kombiniert mit der knusprigen Unterseite der Dumplings - ein Gaumen-Gedicht.

von GourmetGuerilla

{Vegan & fettarm} Süßkartoffel-Falafeln aus dem Ofen mit Avocado-Hummus und Granatapfel

Süßkartoffel-Falafeln mit Avokado-Hummus