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Cremige Süßkartoffelsuppe nach Henssler verfeinert mit Limette und Kokosaromen! Ich liebe Süßkartoffeln eigentlich in jeder Form. Am liebsten als Pommes. In Henssler’s Kochbuch habe ich eine Süßkartoffelsuppe gefunden. Das passt natürlich gerade jahreszeitlich wunderbar. Mich hat zudem die Kombination mit Kokosmilch und Limette gereizt. Getestet habe ich die Suppe zu Halloween und sie ist grandios angekommen! #suesskartoffel #suppe #limette #kokos #henssler #elbcuisine

Cremige Süßkartoffelsuppe nach Henssler verfeinert mit Limette und Kokosaromen! Ich liebe Süßkartoffeln eigentlich in jeder Form. Am liebsten als Pommes. In Henssler’s Kochbuch habe ich eine Süßkartoffelsuppe gefunden. Das passt natürlich gerade jahreszeitlich wunderbar. Mich hat zudem die Kombination mit Kokosmilch und Limette gereizt. Getestet habe ich die Suppe zu Halloween und sie ist grandios angekommen! #suesskartoffel #suppe #limette #kokos #henssler #elbcuisine

Schnelle Thai-Suppe – herrlich zu variieren mit Reis, Hähnchen oder Garnelen … Tom Khaa Gai Suppe war beim Thailänder immer meine Lieblingssuppe. Sie hat mich inspiriert, nach einer leckeren vegetarischen Alternative zu suchen, die diesem herrlichen Geschmack möglichst nahe kommt. Und sie ist unglaublich schnell zubereitet. Mit Ingwer und Limette rüstet sie natürlich gerade jetzt, wo jeder schnieft und niest und hustet, vor den fiesen Erkältungsviren. #suppe #thai #thaifood #elbcuisine

Schnelle Thai-Suppe – herrlich zu variieren mit Reis, Hähnchen oder Garnelen … Tom Khaa Gai Suppe war beim Thailänder immer meine Lieblingssuppe. Sie hat mich inspiriert, nach einer leckeren vegetarischen Alternative zu suchen, die diesem herrlichen Geschmack möglichst nahe kommt. Und sie ist unglaublich schnell zubereitet. Mit Ingwer und Limette rüstet sie natürlich gerade jetzt, wo jeder schnieft und niest und hustet, vor den fiesen Erkältungsviren. #suppe #thai #thaifood #elbcuisine

Pesto Duo – mal ganz anders mit Spinat und roter Paprika, roh und vegan! Ich liebe Pesto. Die Kombination aus Nüssen und Kräutern oder Gemüse schmeckt fein gehackt einfach lecker. Nudeln und Salate lassen sich damit wunderbar verfeinern. Perfekt und ganz einfach macht sich Pesto auf geröstetem oder frischen Brot.Die Idee kommt aus einem ganz tollen Buch der neuen Raw-Food-Küche.  Ungewöhnlich, aber echt köstlich!  #pesto #rot #gruen #paprika #spinat #rawfood #vegan #elbcuisine

Pesto Duo – mal ganz anders mit Spinat und roter Paprika, roh und vegan! Ich liebe Pesto. Die Kombination aus Nüssen und Kräutern oder Gemüse schmeckt fein gehackt einfach lecker. Nudeln und Salate lassen sich damit wunderbar verfeinern. Perfekt und ganz einfach macht sich Pesto auf geröstetem oder frischen Brot.Die Idee kommt aus einem ganz tollen Buch der neuen Raw-Food-Küche. Ungewöhnlich, aber echt köstlich! #pesto #rot #gruen #paprika #spinat #rawfood #vegan #elbcuisine

Eine Handvoll Zutaten, einen Topf und 20 Minuten - mehr brauchst du für eine cremige Tomatensuppe nicht. Schmeckt abends und am nächsten Tag im Büro.

Eine Handvoll Zutaten, einen Topf und 20 Minuten - mehr brauchst du für eine cremige Tomatensuppe nicht. Schmeckt abends und am nächsten Tag im Büro.

“Burger – Homemade Fast Food” – ein geniales Buch mit einfachem Rezept für Buns! Wer sie einmal probiert hat, wird nie wieder die Pappigen aus dem Supermarkt essen. Glücklicherweise habe ich mich bei “Blog dein Buch” um das neue Buch “Burger – Homemade Fast Food” erfolgreich beworben. Ich bin begeistert: Es ist wirklich grandios und bietet sogar tolle vegetarische und vegane Rezepte. Die Rezepte sind super und die Optik genial! #fastfood #burger #buns #homemade #blogdeinbuch #snack…

“Burger – Homemade Fast Food” – ein geniales Buch mit einfachem Rezept für Buns! Wer sie einmal probiert hat, wird nie wieder die Pappigen aus dem Supermarkt essen. Glücklicherweise habe ich mich bei “Blog dein Buch” um das neue Buch “Burger – Homemade Fast Food” erfolgreich beworben. Ich bin begeistert: Es ist wirklich grandios und bietet sogar tolle vegetarische und vegane Rezepte. Die Rezepte sind super und die Optik genial! #fastfood #burger #buns #homemade #blogdeinbuch #snack…

Kartoffel-Steinpilz-Süppchen

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Und mit dieser Suppe starte ich mein diesjähriges Weihnachtsmenü - es ist ein Rotkohl-Cranberry-Suppe mit Polenta-Spekulatius-Spießchen. Auch ganz wunderbar vorzubereiten, damit es am Festtag ein streßfreies Menü gibt. #weihnachtsmenü #allergiearm #glutenfrei #sojafrei #histaminarm #vegan #vegetarisch #kochtrotz

Und mit dieser Suppe starte ich mein diesjähriges Weihnachtsmenü - es ist ein Rotkohl-Cranberry-Suppe mit Polenta-Spekulatius-Spießchen. Auch ganz wunderbar vorzubereiten, damit es am Festtag ein streßfreies Menü gibt. #weihnachtsmenü #allergiearm #glutenfrei #sojafrei #histaminarm #vegan #vegetarisch #kochtrotz

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

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Pesto Duo – mal ganz anders mit Spinat und roter Paprika, roh und vegan

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Süßkartoffel Brownies (vegan, glutenfrei, zuckerfrei) mit Datteln und Buchweizen (evtl. mit Teff?)

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