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Topinambur - Werkstatt 23.3.2014 www.spreewald-kraeutermanufaktur.de

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Heimische Heilkräuter: die Wasserminze

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Der Gärtner will Girsch bekämpfen und entfernen. Dabei könnte er dieses immer nachwachsende Wildgemüse achten und sinnvoll in Ernährung und Heilung nutzen -Bild von H. Zell [CC BY-SA 3.0]

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Rezept: Fenchelsalat

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Jeden Frühjahr treiben Tannen und Fichten neue Zweige. Diese enthalten viele gesunde Wirkstoffe, die du in der Küche nutzen kannst. Hier die besten Ideen!:

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Borretsch anbauen                                                                                                                                                                                 Mehr

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Goldruten-Tinktur

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Wunderschöne Lindenblüten

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Der Gundermann ist ein fantastisches Gewürzkraut, aber nicht nur für herzhafte Gerichte. Mit Schokolade und Früchten zauberst du diese drei Leckereien!

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Karotten sind nicht nur gut für die Augen, auch die Haut und dein Immunsystem werden es dir danken, wenn du ihnen etwas öfter Beachtung schenkst.

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