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Zum Abend gab es bei Dani Rosenkohl & Champignons mit ganz viel Zwiebeln aus dem Ofen, dazu Blumenkohlpüree mit Spinat und Hummus - leeeecker

Bananencremeschnitten

Bananencremeschnitten Rezept | Küchengötter

dieser bunt gemischte salat von dani sieht auch einfach toll aus, oder?!

abends bei nicole dann der klassiker: Gebackenen Blumenkohl mit Kartoffelsalat

Zum Mittagessen gab es bei nicole mit Räuchertofu-Champignoncréme gefüllte Ravioli - ein träumchen!

deftige küche bei frau jupiter: vegane wiener, sauerkraut und kartoffel-pü!

{Vegan Wednesday} Vegan Wednesday #139

Abends stärkte sich Swanni mit einem türkischen Delight: Bulgur und Kichererbsen in einer Tomatensauce

das sieht wirklich unfassbar lecker aus: Glasnudelsalat mit Frühlingszwiebeln, Paprika, Edamame, Erdnüssen und verschiedenen Kräutern (Koriander, Minze, Thai-Basilikum) gemischt und mit Kokos-Erdnuss-Tempeh.

avocado - flohzarella - gurke bei sulevia :-)

Vegan unterwegs: Björn verspeiste diesen leckeren Dönerteller mit Pommes und Reis