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Sieh dir diese und weitere Ideen an!

Zum MIttagessen bei SteVi dann einerseits gemischter Salatteller mit "Tofudressing - rosarot und cremig" ...

Missy Cookie verzaubert uns wiedermal mit ihren Fotos und diesem herrlichen Salatteller mit Mini-Buletten und Preiselbeer-Senf-Dressing. Wer braucht da noch Fast Food???

Jessi hatte zum Mittagessen Reis mit Champignons in Cashew-Rahmsoße was meiner Meinung nach nach einem super Mittagsmahl klingt, das nicht zu lange dauert und super schmeckt.

{Vegan Wednesday} Vegan Wednesday #125

Abends bei Swanni dann türkische Linsensuppe mit einem Schuß Zitrone. Eine meiner liebsten Suppen!

Bei Clarimonde schlich sich diese Woche ganz heimlich auf den Pizza Tisch und der Belag konnte sich echt sehen lassen: Tomatensauce, Schwarze Oliven, Getrocknete Tomaten, Frische Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl und Rukola vereint auf einem dünnen Boden - herrlich!

Die Saisongärtnerin macht ihren Donnerstag zum Mittwoch und startet mit Sojamilchkaffee und einem Hirsebrei mit Äpfeln und Walnüssen.

Zum Mittagessen bei Tanja dann Woknudeln mit Curry-Kokos Soße klassisch mit Stäbchen genossen, wie es sich gehört!

SteVi folgt dem Trend und versucht sich im veganen Fasten. Frühstück: Warmes Dinkelfrühstück" mit allerlei leckerem Obst.

Abends gabs zum Glück wieder Hunger, denn da wartete ein Zitronenkürbis gefüllt mit Tomaten auf SteVi.

Abends bei Nicole dann ihr neues Lieblingsgemüse: grüne Erbsen mit etwas Sojasahne und Salz und Pfeffer, dazu gebratene Süßkartoffel.