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Nell machte sich nach dem morgentlichen Yoga zu Mittag Pasta mit Curry-Kokos-Creme, Mangold und Frühlingszwiebel. Klingt wunderbar und scheint schnell und einfach gemacht zu sein.

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Toastbrot - Vegan einfach

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Taco Salat im Glas, vegan, Helene Holunder

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Freude am Kochen: Dinkel Toastbrot aus dem Brotbackautomaten #vegan

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Syrah hatte zu Mittag ein von Haus aus veganes Gericht: Reis mit Paprika und Kraut. Geht schnell, klingt lecker und macht satt.

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Pumpkin Pie Bites --  Many people look forward to eating pumpkin pie at Thanksgiving. If you're one of those people, then pay attention to this variation of a recipe for pumpkin pie. Pumpkin Pie Bites have a rolled oats crust covered with pumpkin pie filling and topped with more rolled oats, brown sugar, and walnuts. They are vegan and irresistible, and will allow you to enjoy pumpkin pie throughout the fall. Read more at  all free casserole recipes .com

Pumpkin Pie Bites

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... und noch einen schön bunten, gemischten Salat.

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Zu Mittag gabs bei MamaMia eine Art Krautfleckerl aus Dinkel mit zusätzlicher Karotte gepimpt.

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