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Snehiskitchen

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Zatar passt zu pikanten Gerichten, Gegrilltem, Salat und Gemüsegerichten.

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Erdnüsse sind nicht nur ein feiner Knabbersnack. In der asiatischen Küche werden sie auch in pikanten Gerichten eingesetzt, zum Beispiel zu Reis und Avocado an einer Currysauce.

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Lorbeer: (Laurus nobilis)  Marinaden Fleisch Fisch Gemüse Pilze Suppen Eintöpfe Die Blätter sind ein Zutat die in fast allen Pikanten Gerichten in der Europäischen Küche vorkommen. Am bekanntesten ist das Bouquet garni, ein Kräutersträußchen aus Petersilie, Lorbeerblatt und Thymian. Da Lorbeer sehr Geschmacks-intensiv ist, sollte er immer vorsichtig dosiert werden.

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Orangen und Zimt sind in der orientalischen Küche eine beliebte Kombination, sowohl in pikanten als auch in süssen Gerichten.

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China-Fingerfood im Salatblatt - Gaumenfreundin - Foodblog aus Köln mit leckeren Rezepten von der schnellen Küche bis Low Carb

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s'Bastelkistle: Kürbis Schoko Cookies

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Roasted chickpea gyros! Hearty, vegetarian (with vegan options), and comes together in less than 30 minutes // Live Eat Learn

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