Zutaten 180 g Butter 200 g Marzipanrohmasse 2 EL Mandelmilch (alternativ normale Milch) 1 EL Vanille-Extrakt 100 g Rohrohrzucker 280 g Mehl, Typ 405 2 EL Speisestärke ggf. Mandelmilch (zum Auffüllen; alternativ normale Milch) Zartbitter-Kuvertüre (zum Garnieren) Anleitungen Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Die Butter in einen Kochtopf geben und auf niedriger Stufe schmelzen. Den Marzipan mit einer groben Reibe darüber raspeln und unterrühren, bis…