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Die Zubereitung ist einfach und in nur wenigen Minuten kann der Kranz in den Ofen. In diesem Rezept habe ich einen gekauften Pizzateig verwendet, um es einfacher zu gestalten und Zeit zu sparen. Aber natürlich kannst du den Pizzateig auch selber herstellen. Er wird mit Räucherlachs zubereitet und schmeckt warm wie kalt ausgezeichnet. Somit eignet er sich als ideales Fingerfood für ein Picknick, als Beilage beim Grillen, für die schnelle Feierabendküche oder auch für ein Buffet.
