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Biskuitschnitte mit Kirschen & Quark-Creme | Madame Dessert
· 12 servings
Saftiger Mandelbiskuit, fruchtige Kirschkonfitüre und eine leckere Mascarpone-Quark-Creme machen diese Biskuitschnitte mit Kirschen zu einem absoluten Sommer-Highlight!
Ingredients
Ingredients
• 75 g Mandeln (fein gemahlen)
• 6 Eier (Größe M)
• 150 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 150 g Mehl
• 25 g Speisestärke
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 25 g Speiseöl (geschmacksneutral)
• 400 g Mascarpone
• 100 g Magerquark
• 150 g Sahne
• 100 g Puderzucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 300 g Kirschkonfitüre
• 150 g frische Kirschen
• 1 Hand voll geröstete Mandeln (grob gehackt)