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Pfälzer Weintraubengelee von Highlight
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rezeptwelt.de
Pfälzer Weintraubengelee
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Pfälzer Weintraubengelee, ein Rezept der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Sandra Hmura
Ingredients
Ingredients
• 1000 gr. Weintraubensaft (rot oder rose - dafür ca. 2,5 kg Weintrauben entsaften)
• 1000 gr. Gelierzucker 2:1 (weil die Trauben meist doch sehr säuerlich sind)
• Bei süßem Traubensaft nur 800 gr. Gelierzucker 2:1 dazu geben.
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