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Erkunde Und Zitronensaft, Saucen und noch mehr!

Hummus ist ein Klassiker unter den orientalischen Delikatessen und der perfekte Begleiter für Falafel. Hummus (oder auch Humus) ist eine orientalische Spezialität, die aus verschiedenen Zutaten wie pürierten Kichererbsen, Sesam-Mus (dem so genannten Tahina oder Tahini) und Zitronensaft hergestellt wird. Dieser schmackhafte Dip ist so beliebt, dass 3sat ihm sogar einen Platz in der Reihe …

von VeganBlatt

Ofenfalafel

Falafel sind nicht nur bei Veganern ein beliebter Straßensnack. Schnell und leicht zu bekommen, aber meistens unglaublich fettig! Eine gute Variante ist es, die Bällchen im Ofen zu backen.

Elly's Art: Falafel und Schafskäse-Creme Nachgemacht und als sehr sehr lecker befunden, allerdings habe ich zum Pürieren erst mehr Flüssigkeit und zum Formen in Folge dessen dann natürlich mehr Mehl benötigt. Sehr sehr lecker und knusprig!

von The Stepford Husband

Quesadillas mit Feta, Hummus und Avocado

Quesadilla mit feta, hummus und avocado

von Kochkarussell

Lasagne-Suppe

Die Lasagne-Suppe ist extrakäsig, würzig und vollgepackt mit typischen Lasagne-Zutaten. Dazu schnell und einfach, perfekt - kochkarussell.com

von Springlane

9 Hummus Rezepte für mehr Abwechslung im Dip-Schälchen

#Kichererbsen sind der Star im #Hummus und nicht wählerisch, was weitere Zutaten betrifft! Zum Frühstück genießen wir ihn am liebsten mit geröstetem Fladenbrot!

Ausprobiert und für lecker befunden: Rotkohl Cremesuppe. Die Farbe ist SPEKTAKULÄR

von Pinch of Yum

Spicy Falafel and Roasted Veggie Naan-wich

Naan-wich: 5 ingredient falafel, roasted veggies, and avocado sauce stuffed between pillowy garlic naan. Best sandwich recipe I've ever made. Vegetarian / Vegan. | pinchofyum.com

Rinderhackfleisch und Pinienkerne machen Hummus noch besser.