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Schneller Rührkuchen: Mohn-Joghurt Kuchen

Mohn-Joghurt Kuchen ist wirklich ein Blitzkuchen und dazu so lecker. Wenn sich Besuch ankündigt oder ich mal wieder Lust auf Mohn habe, ist dieser Kuchen wirklich meine erste Option. Er ist in 5 Minuten fertig und muss nur noch in den Backofen geschoben werden.

Schnappatmung und glänzende Augen Ahoi! Nein ihr träumt nicht und das hier ist auch keine durch den gestrigen Alkohol ausgelöste Fata Morgana – das hier ist die Wirklichkeit und ein wahrgewordener (Mädchen-)Traum: Einhorneiscreme mit Glitzer, Sternchen-Streuseln und so vielen Farben, dass ich aufgehört habe, sie zu zählen. Ich bin ganz offiziell verliebt und finde, dass …

Penne in cremiger Gemüse-Schinken-Soße

Experimente aus meiner Küche: Penne in cremiger Gemüse-Schinken-Soße

Natürlich werde ich in den nächsten Tagen auch die Gerichte, die beim Dinner gekocht habe hier vorstellen. Los geht es mit dem Weihnachtlichen Spritz, den es als Aperitif bei meinem Abend gab. Orangen und Zimt passen herrlich zur Jahreszeit und in Verbindung mit dem Orange-Hibiskus Likör nach meinem Geschmack super weihnachtlich und vor allem lecker. Was ihr dazu braucht (Menge für eine Person): 4cl Ramazzotti Aperitivo Rosato 1/2 Glas Rose Champagner, Sekt oder Prosecco (je nach Präferenz)…

Isyyspakkaus

Gebackener Schafskäse aus dem Ofen - Penne im Topf

Gemüsechips: Die gesunde Alternative zu fettigen Snacks

Gemüsechips sind eine gesunde Alternative zu fettigen Snacks

Heute habe ich wieder ein Copy Cat Rezept im Gepäck und freue mich, euch diesen großartigen Drink zeigen zu können. Ich weiß gar nicht, ob es diesen Frappuccino von Starbucks genauso auch in Deutschland gibt, aber auch wenn nicht – hier ist er: Der Double Chocolaty Chip Frappuccino von Starbucks ohne Kaffee aber dafür mit …

Feierabend-Happen: Gefüllte Champignons mit Spinat

Für alle, die abends noch ein Hüngerchen haben: Gefüllte Champignons mit cremiger Frischkäse-Spinat-Füllung und Käsehaube sind der perfekte Snack.

Möhrensticks mit Feta und Petersilie – Karotten aus dem Ofen

Ihr Lieben, wie heissen bei Euch eigentlich Mohrrüben?! Ich habe gerade beim Schreiben des Rezeptes darüber nachgedacht, da ich…