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Waldmeister - Rezepte & Tipps

Wissenswertes über Waldmeister

Meister des Waldes – Der Waldmeister

Gesund und lecker: Waldmeister.

Melisse wirkt bei den verschidensten Beschwerden. Was man alles aus der Pflanze machen kann erfahrt ihr hier.

Ursprünglich ist der Liebstöckel in Südwesteuropa beheimatet. In Mitteleuropa gedeiht er jedoch auch prächtig und wurde deshalb schon vor Jahrhunderten in mitteleuropäischen Gärten angebaut. Inzwischen trifft man den Liebstöckel auch hier und da verwildert an. In der Küche ist der Liebstöckel als Maggikraut bekannt und würzt mit seinen Blättern Kräuterquark und Suppen aller Art.

Vanilleextrakt | Zutaten für ca. 500 ml Vanilleextrakt: 250 ml Alkohol (70%) 50g Vanilleschoten 250 ml Wasser

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Holunderblüten - Was man alles selber zuhause damit machen kann und warum Holunder auch gegen Krankheiuten hilft