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Mini-Knödelchen

Tina_Knödel

Thai Sommerrollen mit Erdnuss-Dip

Thai Sommerrollen mit Erdnuss-Dip - vegetarisch, vegan, ohne raffinierten Zucker, glutenfrei - de.heavenlynnhealthy.com

Auberginen Curry mit Joghurtsauce

Pilzgeschnetzeltes

Vegetarisch: Pilzgeschnetzeltes / Vegan: Crème fraîche durch Pflanzensahne ersetzen.

Kerniger Klassiker goes vegan! Nussecken

Schlemmen mit gutem Gewissen: Nussecken lassen sich natürlich auch ohne tierische Produkte backen. 100% vegan – 200% lecker! Lust auf das Original? So machst du Nussecken, wie sie sonst nur Guildo Horns Mama Lotti macht.

Thai Sommerrollen mit Erdnuss-Dip

Thai Sommerrollen mit Erdnuss-Dip - vegetarisch, vegan, ohne raffinierten Zucker, glutenfrei - de.heavenlynnhealthy.com

Gefüllter Butternut Kürbis low carb vegan Zutaten: 1 Butternut Kürbis gutes * Olivenöl oder * Kokosöl 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zucchini 1 rote Paprika 2 EL Kürbiskerne Salz, Pfeffer, Ingwer, Chilli frische Kresse oder Petersilie

Das ist ein schönes Rezept aus dem Süd-Westen Chinas. Knackiges blanchiertes Gemüse in einer würzigen Soße aus der Szechuan Region.

Völlig durchgedreht: Bunte Gemüsenudeln mit Sesam-Erdnuss-Sauce

Abends etwas leichtes schlemmen – etwas, das nicht so schwer im Magen liegt und dazu ratzfatz gemacht ist. Die schnellen Gemüsenudeln machens möglich. Wenn ich noch Gemüse übrig habe, das dringend verarbeitet werden muss, schnapp ich mir oft meinen kleinen Spiralschneider und dann wird ‚durchgedreht‘. Am besten klappt das mit Zucchini, Karotten oder Kartoffeln.

Mmmmh, wer Nudeln mag, wird Pasta mit Paprika Erdnuss Soße lieben! Super lecker und einfach zuzubereiten und garantiert ein Genuss.