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Sauce Hollandaise selber machen: Das Gelingrezept! | Wunderweib
10min · 4 servings
#Spargel mit einer leckeren #Hollandaise Soße gehören zum #Frühling wie der Lebkuchen in die Adventszeit. Ein unverwechselbarer #Genuss, selbst gemacht sogar noch besser! Und das ist mit unserem #Gelingrezept ganz einfach. #Rezept
Ingredients
Ingredients
• 200 g Butter
• 175 ml trockener Weißwein
• 1 Lorbeerblatt
• 3 Eigelbe
• Salz
• Zucker
• weißer Pfeffer
• 2-3 TL Zitronensaft