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Erkunde Zwiebeln Schmeckt, Eiern Kartoffeln und noch mehr!

*** Vegane Tortilla española *** Wer nach Spanien kommt, kommt kulinarisch kaum an der leckeren Tortilla Española vorbei. Das Omelett aus Eiern, Kartoffeln und Zwiebeln schmeckt toll und lässt sich schnell und einfach zubereiten. Deshalb ist die Tortilla Española in ganz Spanien bekannt und gehört neben der Gazpacho und der Paella zu den Nationalgerichten Spaniens. ...

*** Rohkost Quinoa Salat *** Was man über Quinoa liest, klingt eigentlich zu schön um wahr zu sein. Das, so genannte, Superfood ist ein Pseudogetreide und glutenfrei, es eignet sich daher sehr gut für Menschen die unter Glutenunverträglichkeit leiden. Quinoa gilt als eins der eiweißreichsten Lebensmittel, ist reich an Mineralien, Aminosäuren, Vitaminen und Fetten und liefert auch noch viele Ballaststoffe. ...

von 4 SEASONS DIGITAL.NET

Gratinierte Tortillas

Die mexikanischen Tortillas sind feurig-scharf und leicht zuzubereiten. Ein Gericht für Tage, an denen die Sonne vom Himmel brennt...

***Rohkost Kokos Erdbeer Bällchen*** Der Sommer ist da und ich habe an so einem herrlichen Tag so überhaupt gar keine Lust lange Texte zu schreiben. Ich vermute, auch ihr genießt lieber das wunderbare Wetter und verspürt weder das Verlangen ausführliche Texte zu lesen noch lange in der Küche zu stehen um irgendetwas Leckeres vorzubereiten. ...

Kartoffelpuffer mit Apfelmus - Vegane Naschkatzen

*** Veganer Kartoffelsalat mit Rohkost Mayonnaise *** Kartoffelsalat hat in Deutschland, Österreich und der Schweiz eine lange Tradition. Je nach Region wird er mit oder ohne Mayonnaise zubereitet und auch die sonstigen Zutaten hängen oftmals davon ab, wo der Salat gerade zubereitet wird.

Veganer Kohlsalat KFC Style Es ist “Kappeszeit” und Kappes ist bei uns im Ruhrgebiet und Münsterland der Weißkohl. Da liegt es ja nahe, heute mal ein Rezept zu zeigen, in dem dieses Herbst- und Wintergemüse die Hauptrolle spielt.

Blitz-Apfel-Ballen mit Zucker und Zimt

***Buchweizensalat mit Apfel*** Heute habe ich wieder einen tollen Sommersalat für euch, der nicht nur schnell zubereitet und sättigend ist, sondern auch noch viele gesunde Inhaltsstoffe mitbringt. Dies liegt vor allem am Buchweizen. Der ist, anders als der Name vermuten lässt, kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs und stammt ursprünglich aus Eurasien. Aus der russischen Küche ist Buchweizen gar nicht wegzudenken, er ist dort quasi seit jeher das Superfood. ...