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Zitronentorte ohne Gelatine | DasKochrezept.de – Kochrezepte, Saisonales, Themen & Ideen | Rezept | Zitronentorte, Rezepte, Kochrezepte
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Food And Drink
two plates with different types of food on them, one has cheese and the other has bread
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Zitronentorte ohne Gelatine | DasKochrezept.de – Kochrezepte, Saisonales, Themen & Ideen

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· 12 servings
Kühlschranktorten funktionieren nur mit Gelatine? Stimmt nicht ganz, denn diese leckere Zitronentorte ohne Gelatine wird genauso fest und stabil dank Agar-Agar. Probiers doch heute einfach mal aus!
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Ingredients

Ingredients
• 160 g Keks (Mandel-)
• 100 g Butter (geschmolzen)
• 2 Bio-Zitrone (Saft und Abrieb)
• 1 TL Agar-Agar
• 200 g Frischkäse
• 200 g Schmand
• 100 g Puderzucker
• 400 ml Sahne
• 4 EL Lemon Curd
• 1 Bio-Zitrone (Zesten)
• einige Zitronenmelissenblätter

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