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Die Sauce Hollandaise ist eine aufgeschlagene Grundsauce, von der viele verschiedene Saucen abgeleitet werden können. Außerdem ist sie sehr einfach selbst zu machen.

HOMEMADE ENCHILADA SAUCE | so much better than the canned stuff and it's super simple to make! www.togetherasfamily.com

Hollandaise mit Honig, Senf und roten Zwiebeln Rezept

Sweet and Sour Sauce 1/2 cup sugar 1/2 cup ketchup 1/2 cup white vinegar 1/2 cup water (you can substitute pineapple juice for the water, if desired) Whisk all ingredients together in a small saucepan and simmer over medium heat until thickened, stirring occasionally, about 30 minutes.

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