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von der frucht zur edlen bohne – kakao

Die aus dem Amazonas stammenden schwarzviolette ACAI ist die Frucht der Palme Euterpe oleracea. Nach der Ernte wird die frische Acai Beere schonend gefriergetrocknet und zu Acai Pulver vermahlen. Die Acai Beere enthält essentielle Aminosäuren, Antioxidantien, wovon Anthocyane den Früchten ihre intensive Färbung verleihen. Zudem enthält Acai Beeren Pulver Vitamine und Mineralien. Das Fruchtpulver eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Säften, Müsli, Joghurt, aber auch für würzige

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Himbeer Smoothie mit Kokosmilch und Chia 1 Schale Himbeeren 200 g Kokosmilch ( hier selbstgemacht ) 1 Banane 1 EL Chia-Gel

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