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von Annemarie Wildeisen

Roher Zucchettisalat

Roher Zucchettisalat

von Annemarie Wildeisen

Quarkküchlein mit Erbsen und Lauch

Auch wenn es nicht nach viel aussieht, aber diese Küchlein mit der Tomatensauce sind eine vollwertige Mahlzeit, die ganz gut ohne Beilage zurechtkommt.

von Annemarie Wildeisen

Tomatensugo für den Vorrat

Wenn es im Sommer richtig reife und aromatische Tomaten zu kaufen gibt, lohnt es sich, einen kleinen Vorrat für den Winter anzulegen.

von Annemarie Wildeisen

Saibling im Backpapier

Fisch und Fenchel harmonieren ausgezeichnet, auch in diesem einfachen und «schlanken» Rezept.

von aufeminin.com

Courgette crue : salade de courgettes crues - courgette crue rapee - Courgette : recette de courgette - cuisiner les courgettes

Zucchinisalat mit Zitronendressing Zutaten Portionen): 2 Zucchini 1 Zitrone Olivenöl frische Minze oder Basilikum Salz und Pfeffer Sie können auch fruchtige Kombinationen ausprobieren (Zucchini + Birne, Zucchini + Apfel...). Erlaubt ist, was schmeckt:-)

von Annemarie Wildeisen

Zucchettichüechli

Zucchettichüechli

von Annemarie Wildeisen

Salat mit Zucchetti und Melone

Zucchetti kann man gut auch roh geniessen. Kurz angebraten erhalten sie aber ein besonderes Aroma.

von Annemarie Wildeisen

Gurken mit Fischfüllung

Gurken kennt man eher kalt als Salatzutat. Gebacken mit der Fischfüllung lassen sie eine ganz neue Seite von sich entdecken.

Salade de lentilles vertes aux petits légumes (1)