a loaf of blueberry bread sitting on top of a wooden cutting board next to sliced blueberries

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Bananenbrot mit Blaubeeren - so unglaublich saftig!

Name: Bananenbrot mit Blaubeeren - so unglaublich saftig & lecker
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 3 reife Banane (ca. 430 g); 250 g Blaubeere; 2 Ei (Größe M); 50 g brauner Zucker; 300 g Weizenvollkornmehl; 2 TL Backpulver; 1 TL Vanilleextrakt; 1 Prise Salz; 80 ml Sonnenblumenöl; Etwas Butter für die Form; 20 g Mandelsplitter

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· 1hr 0min · 1 serving

In nur 10 Minuten wandert dieses fruchtige Bananenbrot mit Blaubeeren in den Ofen. Der Teig mit Vollkornmehl, Ei und Öl wird so fluffig. Das Rezept musst du einfach ausprobieren! #daskochrezept #bananenbrot #brot #backen #lecker #blaubeeren #frühstück

einfach kochen

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Ingredients

• 3 reife Banane (ca. 430 g)

• 250 g Blaubeere

• 2 Ei (Größe M)

• 50 g brauner Zucker

• 300 g Weizenvollkornmehl

• 2 TL Backpulver

• 1 TL Vanilleextrakt

• 1 Prise Salz

• 80 ml Sonnenblumenöl

• Etwas Butter für die Form

• 20 g Mandelsplitter

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