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Für dieses feine Pastagericht eignet sich Olivenöl aus Ligurien besonders gut, denn diese Öle sind normalerweise fein, blumig und elegant.

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Gemeinsam mit Christian Rach ist EMSA auf Mission Frische. Einfaches Frischhalten dank einzigartiger Dichtung. So bleiben Lebensmittel länger frisch!

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Wer keine Hopfenspitzen bekommt, kann dieses Pastagericht auch mit Thai-Spargel zubereiten. Eventuell verlängert sich die Garzeit um ein paar Minuten.

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